Erityisruokavaliolomake tulee täyttää huolellisesti ja lomakkeen täyttäminen todennuksineen koskee kaikkia ruokailijoita varhaiskasvatuksessa ja kouluissa, henkilökunta mukaan lukien. Palauta todistukset valmistuskeittiöön.
Rekisterinpitäjä on Tyrnävän kunta, ateriapalvelut. Henkilötietojen käsittelystä vastaa rekisterinpitäjä itse. Henkilötietojen käsittelyn tarpeena on rekisterinpitäjän lakisääteisen velvoitteen noudattamiseksi, EU yleinen tietosuoja-asetus, 2. luku artikla 6. Antamiasi tietoja käytetään erityisruokavalioiden käsittelemiseen. Annettuja henkilötietoja ei käsitellä muissa kuin sitä varten esitetyissä käyttötarkoituksissa. Tietoja säilytetään asiakassuhteen ajan.